Cách Làm Bánh Crep Sầu Riêng Siêu Ngon Đơn GiảnTại Nhà

cach-lam-banh-crepe-sau-rieng-ngon-nhat

Bánh Crep sầu riêng là một món ăn không thể bỏ lỡ dành tặng cho những ai là fan hâm mộ sầu riêng, dưới đây là công thức cách làm bánh crep sầu riêng siêu đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể áp dụng để thực hiện và thưởng thức ngay tại nhà, hãy cùng tìm hiểu cách làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu làm bánh sầu riêng gồm những gì?

nguyen-lieu-lam-banh-crep-sau-rieng
Nguyên liệu làm bánh sầu riêng gồm những gì?
Để có thể làm ra những chiếc bánh crep sầu riêng thơm ngon, chúng ta cần có những nguyên liệu như sau:
Phần vỏ bánh:
  • 70gr bột mì
  • 20gr bơ lạt
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 1 quả trứng gà
  • 40gr đường
Phần nhân bánh:
  • 125gr whipping cream
  • 20gr đường
  • 25ml sữa tươi không đường
  • 150gr cơm sầu riêng ngon

Hướng dẫn cách làm bánh crep sầu riêng đơn giản nhất

huong-dan-cach-lam-banh-crep-sau-rieng-ngon-nhat
Hướng dẫn cách làm bánh crep sầu riêng đơn giản nhất
Để có được một món bánh thơm ngon, chiêu đãi cả gia đình. Bạn có thể tham khảo và thực hiện thưo những bước đơn giản dưới đây:
Bước 1: Làm phần vỏ bánh:
– Để bơ tan chảy tự nhiên ngoài không khí hoặc đun cho bơ tan ra và trộn với đường, sữa tươi và trứng gà.
– Dùng máy đánh trứng hoặc lồng phới đánh đều khoảng 5 phút.
Bước 2: Rây bột mì vào hỗn hợp trên, tiếp tục đánh cho đến khi cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.
Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp, sau đó dùng một miếng bông gòn nhỏ, thấm một ít dầu ăn hoặc bơ và tráng đều mặt chảo.
Bước 4: Múc 1 muỗng nhỏ bột cho vào chảo (chỉ tráng 1 mặt vỏ bánh thôi nhé).
Bước 5: Đợi cho đến khi thấy bột se mặt thì cho ra đĩa
Bước 6: Phần nhân bánh: Đánh bông whipping cream, đường và sữa tươi đã làm ấm cho đến khi thấy hỗn hợp cứng lại được.
Bước 7: Tách sầu riêng lấy cơm, làm nhuyễn.
Bước 8: Trãi vỏ bánh ra một cái đĩa, cho 1 muỗng nhân bánh (thực hiện ở bước 5) và 1 muỗng sầu riêng, sau đó gấp 4 góc bánh lại cho chặt và cho vào ngăn mát trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể dùng được.
cach-lam-banh-crepe-sau-rieng-ngon-nhat
Hướng dẫn cách làm bánh crep sầu riêng đơn giản nhất- Thành Phẩm bánh Crep sầu riêng
Với cách làm này, thành phẩm chúng ta nhận được đó chính là món bánh sầu riêng với hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu của sầu riêng, kết hợp cùng vị béo béo của sữa và whipping cream làm nên món ăn ngon không thể chối từ đâu.
Hy vọng cách làm bánh kếp sầu riêng này sẽ giúp bạn có thêm cho mình một món tráng miệng mới. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh hấp dẫn này và thưởng thức ngon miệng cùng những người thân yêu!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *