Hướng Dẫn Làm Chả Nấm Chiên Giòn Thơm Ngon

huong-dan-lam-cha-nam-chien-gion-thom-ngon

Giờ ăn đến rồi, nếu vẫn chưa kịp nghĩ ra làm món gì cho bữa trưa hôm nay, bạn có thể tham khảo và làm món chả nấm chiên giòn thơm ngon theo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm chả nấm chiên giòn

cach-lam-cha-nam-chien-gion-nguyen-lieu-lam-cha-nam
Cách Làm Chả Nấm Chiên Giòn- Nguyên Liệu
  • 200 g nấm thuỷ tiên nâu ( có thể thay bằng nấm kim châm )
  • 1 ít cà rốt bào sợi
  • Rau mùi (ngò rí )
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn
  • Hạt tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện món chả nấm chiên giòn

huong-dan-lam-cha-nam-chien-gion-thom-ngon
Hướng Dẫn Cách Làm Chả Nấm Chiên Giòn
  • Nấm tách rời từng cây, xé nhỏ theo chiều dọc. Rau mùi cắt nhỏ. Cho các nguyên liệu vào tô.
  • Cho hạt nêm, tiêu vào. Cho bột chiên giòn vào trộn đều.
  • Nấm tự tiết ra nước sẽ làm ướt bột để tạo độ kết dính.
  • Các bạn lấy tay viên thành từng viên, lưu ý không viên quá chặttay, các sợi nấm và rau củ hơi lồng phồng một chút lúc chiên sẽ giòn ngon hơn.
  • Cho dầu ăn vào chảo, nên chiên ngập dầu và lửa lớn thì chả sẽ giòn mà lại không bị hút nhiều dầu.
  • Vớt chả ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn kèm tương ớt hoặc xì dầu.

Hoàn thành món ăn chả nấm chiên giòn hôm nay rồi, thực hiện thành công để thưởng thức thật ngon miệng bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *