Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Đơn Giản Nhất

cach-lam-com-chien-kim-chi-thom-ngon

Nếu bạn là tín đồ của món cơm chiên kim chi thì không thể bỏ qua công thức chế biến dưới đây rồi. Cơm chiên là món ăn rất dễ làm, tuy nhiên để món cơm chiên thêm hấp dẫn, hãy tham khảo công thức cách làm cơm chiên kim chi đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm cơm chiên kim chi

cach-lam-com-chien-kim-chi-thom-ngon
Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Đơn Giản Nhất
  • 1 tô cơm nguội
  • 100 g kim chi
  • 100 g nấm bào ngư
  • 1 ít nước cốt gừng tươi
  • Hạt nêm chay

Các bước làm cơm chiên kim chi

cach-lam-com-chien-kim-chi-cay-cay-nong-cho-mua-mua
Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Đơn Giản Nhất

Để món cơ chiên kim chi được thơm ngon, bạn làm theo các bước sau:

  • Nấm bào ngư phơi héo hoặc sấy se se bằng lò nướng.
  • Nếu không có thời gian thì có thể dùng nấm bào ngư tươi.
  • Cơm nguội bóp cho tơi. Kim chi vắt bớt nước. Nấm bào ngư xé sơ nếu như cây nấm quá to.
  • Xào sơ nấm bào ngư với 1 chút hạt nêm chay và nước cốt gừng.
  • Cho cơm vào chảo xào cùng với kim chi. Món này không nên đảo quá lâu, cơm khô cứng sẽ mất ngon.
  • Nêm thêm hạt nêm vừa ăn rồi cho nấm đã xào, đảo thêm chừng 3- 5’ thì tắt bếp.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món cơm hấp dẫn này rồi, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột nhé. Món ăn này sẽ đạt điểm số tối đa nếu cơm mềm, có vị chua nhẹ của kim chi

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *