Cách Làm Món Đậu Hũ Non Xốt Nấm Kim Châm Ngon Nhất

cach-nau-dau-hu-non-sot-nam-kim-cham

Có lẽ mọi người đã quá quen với món đậu hũ non xốt nấm kim châm rồi đúng không. Tuy nhiên hôm nay hãy thử làm lại món ăn này với công thức mình chia sẻ dưới đây để thấy sự khác biệt nhé

Nguyên liệu làm đậu hũ non xốt nấm kim châm

cach-lam-dau-hu-non-sot-nam-kim-cham-don-gian-nhat
Hướng Dẫn Làm Đậu Hũ Non xốt Nấm Kim Châm
  • 150 g đậu hũ non
  • 100 g nấm kim châm
  • 1 muỗng canh nước tương ( xì dầu )
  • 3 muỗng cafe hạt nêm
  • 1 thìa cafe hạt tiêu ( món này cần nhiều tiêu để tạo mùi thơm )
  • Boarô(khôngcócũngđược)
  • 2 thìa cafe bột năng

Các bước nấu đậu hũ non xốt nấm kim châm

cach-nau-dau-hu-non-sot-nam-kim-cham
Cách Nấu Đậu Non xốt Nâm Đơn Giản
  • Đậu hũ non để nguyên miếng, chần qua nước sôi. Đặt lên đĩa sâu, lấy dao cắt miếng cỡ 1.5 x 1.5 cm
  • Nấm kim châm cắt ngắn khoảng 2cm, cho nấm vào xào cùng với nước tương, hạt nêm và hành boa rô
  • Vì nấm nhanh chín nên không cần xào lâu quá, chừng 5’ -7’ là được.
  • Cho thêm bột năng đã hoà cùng 1/2 chén con nước để tạo độ sánh. Chờ nấm sôi trở lại thì tắt bếp.
  • Rưới sốt lên đậu phụ rồi bày biện ra đĩa và thưởng thức

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *