Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Đoàn Viên (Canh Rau Củ Thập Cẩm)

Huong-dan-cach-nau-canh-rau-cu-thap-cam-canh-doan-vien

Món canh đoàn viên hay còn được gọi là món canh rau củ thập cẩm là món ăn giàu dưỡng chất, giúp cơ thể được nạp thêm nhiều dinh dưỡng và luôn khoẻ mạnh. Hãy cùng vào bếp và chế biến món canh đoàn viên này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh đoàn viên:

cach-nau-mon-canh-doan-vien-ngon-ngot-tu-rau-cu
Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Đoàn Viên (Canh Rau Củ Thập Cẩm)

Nguyên liệu nấu món canh rau củ thập cẩm gồm:

  •  1/2 bắp ngô ngọt
  • 100 g bông cải xanh
  • 50 g cà rốt
  • 50 g đậu cove
  • 50 g nấm đông cô/nấm hương tươi
  • Hạt nêm chay, hạt tiêu
  • 1 muỗng cafe đường
  • Rau cần tây ( hoặc rau mùi ta )

Các bước thực hiện món canh đoàn viên:

Huong-dan-cach-nau-canh-rau-cu-thap-cam-canh-doan-vien
Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Rau Củ Thập Cẩm

Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu, cụ thể:

  • Ngô ngọt cắt khúc. Bông cải xanh tách nhỏ vừa ăn. Cà rốt thành từng miếng vuông cỡ đốt tay
  • Đậu cove cắt thành khúc dài cỡ 1cm.
  • Nấm đem thái mỏng.

Tiến hành nấu canh:

  • Lần lượt cho các nguyên liệu vào nấu theo thứ tự như sau:
  • Ngô ngọt và cà rốt nấu nhỏ lửa10’- 15’
  • Nêm hạt nêm, đường vừa ăn;
  • Tiếp theo cho bông cải, đậu cove, nấm vào nấu thêm 10’ nữa.
  • Sau đó cho thêm 1 chút dầu ăn, rắc hạt tiêu.
  • Cho rau cần tây vào đun sôi lại rồi tắt bếp.

Với những nguyên liệu thân thuộc, dễ kiếm và các bước làm vô cùng đơn giản, chúng ta đã làm nên một món ăn đầy dưỡng chất cho cơ thể, hãy quây quần cùng gia đình và ăn bữa cơm đầm ấm, cùng thưởng thức chén canh đoàn viên để cảm nhận sự ngọt ngào đến từ tận con tim bạn nhé!

Chúc các bạn luôn hạnh phúc bên gia đình của mình!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *