Hướng Dẫn Cách Nấu Đậu Phụ Xốt Tiêu Đen

cach-nau-dau-non-sot-tieu-den

Đậu phụ xốt tiêu đen là món ăn vừa ngon, vừa bổ mà lại vô cùng dễ nấu. Hãy cùng tìm hiểu công thức nấu món ăn này nhé

Nguyên liệu nấu đậu phụ xốt tiêu đen

nguyen-lieu-lam-dau-non-sot-tieu-den
Nguyên liệu nấu đậu phụ xốt tiêu đen
  • 200 g đậu phụ non
  • 50 g nấm kim châm
  • 50 g nấm linh chi nâu
  • 50 g nấm bào ngư
  • 1 muỗng canh sốt tiêu đen
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cafe bột năng
  • Tiêu đen, hạt nêm chay

Các bước nấu đậu phụ xốt tiêu đen

cach-nau-dau-non-sot-tieu-den
Các bước nấu đậu phụ xốt tiêu đen
  • Nấm xắt nhỏ. Đậu phụ non xắt miếng vuông cỡ 1,5×1,5cm. Bột năng hoà với mộtchút nước.
  • Cho xíu dầu ăn vào nồi, cho nấm vào xào cùng sốt tiêu đen, nước tương, hạt nêm và tiêu.
  • Xào khoảng 5-7’ thì cho thêm nước xăm xắp.
  • Khi nấm sôi thì cho đậu non vào, nấu thêm khoảng 5-7’ nữa. Nêm nếm vừa ăn.
  • Cho bột năng vào khuấy nhẹ tay. Khi đậu sôi trở lại thì tắt bếp.
  • Lưu ý: các bạn có thể mua 1 khay nấm tổng hợp tại siêu thị, gồm nhiều loại nấm thì sử dụng sẽ tiện hơn.

Hy vọng với công thức nấu món đậu phụ sốt tiêu đen này, bạn đã có thể tự tin vào bếp và chế biến món ăn này ngay hôm nay.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *